济南300L啤酒糖化设备
上海衡丞饮料设备有限公司,位于中国上海市,我们是一家专业从事酿造设备设计和制造的公司。公司拥有超过十年的不锈钢容器制造经验,涉及啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药、新能源设备等多个行业,合作的客户中包括GEA,百加得等全球品牌。近年来,随着精酿啤酒的发展和我司规模的不断扩大,加之我们的产品质量得到客户的认可,我们和客户以及代理商建立起了良好合作关系,我们的产品已经大量出口至欧洲,北美,韩国以及澳洲等市场。目前,上海衡丞的产品已经遍布全球,立足于市场,得到了国内客户与国际市场的认可,凭借良好的客户服务以及专业能力啤酒醪液在糖化锅中停留时间大约是90分钟左右,一般蛋白质分解时间30分钟,糖化时间40~50分钟。济南300L啤酒糖化设备
粉碎工艺过程的要求和要点麦芽至粉碎机输送的损失率要低;粉碎的总损失率0.3~3%;粉碎中要保持粉碎物料质量的稳定,否则,它将会在后续工艺过程中对啤酒质量产生波动影响;尽可能降低粉碎过程的成本,并注重提高粉碎质量,从而保证后续生产过程,即从糖化到啤酒过滤能有较低的生产成本。上海衡丞公司为中小型啤酒厂提供完善的原料处理系统。包括原料提升、筒仓、振动筛、除尘、计量仓、粉碎机等。干法粉碎是传统的粉碎方法,国内中小型啤酒厂普遍采用。包括:精选机、吸尘器、提升机、粉碎机、料仓及辅件。麦芽干法粉碎大都采用对辊式粉碎机,有两辊、四辊、五辊、六辊等多种机型。粉碎机的辊筒粉碎机的辊筒是经离心灌铸工艺制成的冷,硬铸铁,辊筒的表面具有极高的硬度。辊筒的直径约为250mm,直径不能太小,否则麦粒容纳角太小,粉碎能力下降。容纳角是指在此容纳麦粒所形成的角度。山东150L啤酒发酵系统设备报价啤酒糖化工艺要素主要是温度和时间,控制各个温度下的时间,就可以得到相应的麦汁组成。
根据麦芽汁浓度分类,啤酒分为低浓度型啤酒、中浓度型啤酒、高浓度型啤酒。低浓度型啤酒:麦芽汁浓度在6°~8°(巴林糖度计),酒精度为2%左右,夏季可做清凉饮料,缺点是稳定性差,保存时间较短。中浓度型啤酒:麦芽汁浓度在10°~12°,以12度为普遍,酒精含量在3.5%左右,是我国啤酒生产的主要品种。高浓度型啤酒:麦芽汁浓度在14°~20°,酒精含量为4%~5%。这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性好,适于贮存和远途运输。更多关于啤酒种类,生产加工设备,欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。
上海衡丞发酵罐标准配置:蝶阀,取样阀,真空安全阀快装卡箍,压力表;4X304不锈钢支腿;外壳:304不锈钢3mm;内筒:304不锈钢2mm;内外卫生级抛光处理;内部钝化处理,满焊;60度锥底,25%顶部预留空间;旋转出料口;侧部/顶部人孔;多段冷却夹套;80mmPU发泡保温材料;CIP,清洗球;卫生级三通连接;4-6寸酒花干投口;可选:不锈钢钛棒;CO2调节阀设备材质:食品级304不锈钢;生产周期:30--50天。更多关于发酵罐设备相关内容,欢迎咨询上海衡丞饮料设备有限公司。自酿鲜啤酒设备主要适用于,酒店、烧烤、中小型啤酒厂。
八十年代末,啤酒的微型酿造潮流在西方各国兴起,原因是经微型酿造技术产出的鲜度、醇度、口感等都使普通啤酒无法比拟,倍受西方啤酒饮家喜爱,而啤酒微型酿造因小巧、易用受到商家们的热烈欢迎,被广设置在大型娱乐中心、高级宾馆酒店中。啤酒,是中国人民喜爱的酒类饮料,中国也是世界较大的啤酒消费市场,中国正源源不断地进口高级啤酒,然而,真正能享受到新鲜啤酒美味的饮家却为数极少。我们在中国推广啤酒微型酿造技术,让勤劳智慧的中国人民品尝到新鲜、醇美、价格廉宜的质量现酿啤酒。精酿啤酒设备粉碎机,麦芽和谷物原料经过粉碎后才能很好地溶解。江苏5000L啤酒糖化设备
上面发酵型啤酒采用上面酵母和较高的发酵温度16~22℃。济南300L啤酒糖化设备
上海衡丞拥有在啤酒饮料、醋和酱油等调味品、奶制品、制药以及新能源等领域强大的技术设计能力,工艺技术设计工程师都具有在啤酒厂和设备公司工作的丰富工作经验,包括生产、设计、现场安装调试和现场管理等。另外,我公司拥有70多位稳定的设备制造技师和设计团队。公司每年可生产糖化系统60余套,发酵罐1000多台,产品包括糖化锅、糊化锅、过滤槽、麦汁暂存罐、麦汁煮沸锅、二次蒸汽回收系统及麦汁回旋沉淀槽等;发酵设备诸如发酵罐(包括立式罐及卧式罐)以及滤前滤后缓冲罐、脱氧水罐和清酒罐等。与此同时,我们还为客户生产啤酒桶清洗机及专门的CIP/SIP清洗系统。济南300L啤酒糖化设备
上海衡丞饮料设备有限公司总部位于青村镇北唐村唐家1128号246室7幢一层,是一家上海衡丞饮料设备有限公司主要从事饮料设备、不锈钢制品加工、批发、零售,不锈钢厨具、钢材、建材、钢结构件批发、零售,餐饮企业管理,从事货物及技术的进出口业务。 【依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动】的公司。上海衡丞拥有一支经验丰富、技术创新的专业研发团队,以高度的专注和执着为客户提供啤酒饮料设备制造,定制化设备制造,糖化发酵设备,啤酒灌装设备。上海衡丞继续坚定不移地走高质量发展道路,既要实现基本面稳定增长,又要聚焦关键领域,实现转型再突破。上海衡丞始终关注机械及行业设备行业。满足市场需求,提高产品价值,是我们前行的力量。
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